Le 31 mars est le 90e jour de l'année (91e en cas d'année bissextile) du calendrier grégorien.
- 1492 : expulsion des juifs d'Espagne ("décret de l'Alhambra", décret d'Isabelle de Castille et Ferdinand d'Aragon) ; ce décret ne sera abrogé que le 28 juin 1967
- 1814 : Talleyrand pousse Marmont à signer la capitulation de Paris ; les troupes de la Sixième Coalition entrent dans la ville
- 1880 : mort de Jacques-Henri Serment, juriste et écrivain suisse
- 1891 : mort de Lord Granville, homme politique britannique
- 1905 : début de la crise de Tanger, crise internationale opposant les puissances européennes au sujet de la colonisation du Maroc, provoquée par le discours de l'empereur Guillaume II à Tanger, au cours duquel il exige un État « libre et indépendant »
- 1937 : naissance de Claude Allègre, scientifique réputé et ancien homme politique
- 1966 : en France, le décret du 31 mars 1966 instaure un oligopole de la représentativité syndicale par une « présomption irréfragable de représentativité » ; très critiquée par les libéraux, cette mesure a été supprimée par la loi du 20 août 2008
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